izaberi jezik
Icon Pon-Pet 09:00-20:00
Icon Besplatna dostava za online kupovinu iznad 5000 RSD
Icon 064-64-33-0-55
0
proteini zamene za meso

PROTEINI IZ BILJNIH ALTERNATIVA MESU TEŽE SE APSORBUJU U CREVIMA

26.07.2022

Nova studija je pokazala da se proteini iz biljnih alternativa mesu ne apsorbuju u crevima kao proteini iz pilećeg mesa.

Bogate proteinima, sa malo nepoželjnih masti, biljne alternative mesu se često reklamiraju kao zdravije. Koliko god da je to istina, novo istraživanje ukazuje na to da će telu biti teže da apsorbuje proteine iz alternativa mesu nego iz, na primer, pilećeg mesa.

Istraživači sa Državnog univerziteta u Ohaju uzgajali su ćelije ljudskih creva u petrijevoj posudi (šolji) i analizirali ćelijski unos peptida, „građevinskih blokova“ proteina, kada se nađu u kontaktu sa pilećim mesom i zamenom napravljenom od proteina soje i pšenice.

Kuvani komadi zamene i pilećeg mesa dodati su u ćelijske kulture nakon što su mleveni i razloženi digestivnim enzimom koji se nalazi u ljudskim crevima.

Njihovi testovi su pokazali da su peptidi iz alternativa mesu bili manje rastvorljivi u vodi od onih iz piletine i da ih ljudske ćelije nisu tako dobro apsorbovale.

Jasno je da je ovo veoma pojednostavljen model, kome nedostaju mnoge složenosti pravih  ljudskih creva, tako da sve zaključke treba donositi s oprezom.

Autori studije, obljavljene  u Journal of Agricultural and Food Chemistry, pišu da bi buduća istraživanja trebalo da ispitaju da li se ovi rezultati mogu ponoviti u živim organizmima, a ne samo u nekoliko ćelija u laboratorijskim uslovima.

 

Povezani Članci

Povezani Proizvodi

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
probava SIBO

Hifas da Terra Microbiota 60 kapsula

Originalni evropski proizvod sa visokim sadržajem bioaktivnih sastojaka.
Visokoprocentni BIO ekstrakti lavlje grive (Herizumib®), mikronizovani BIO prah lavlje grive (Herimax®), BIO ekstrakt Reishi gljive (Ganozumib®), mikronizovani prah bukovače i Shiitake gljive.

Pakovanje:

60 kapsula (neto masa 36,24 g)

Doziranje:

Uzimati 2 kapsule dnevno – na prazan stomak pre doručka ili tokom dana između glavnih obroka.

Upozorenja:

  • Čuvati na suvom i hladnom mestu.

  • Držati van domašaja dece.

  • Ne prekoračivati preporučenu dnevnu dozu.

  • Dodatak ishrani nije zamena za raznovrsnu ishranu.

  • Trudnice i dojilje treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe.

  • Potrošiti u roku od 2 meseca nakon otvaranja.

Bioaktivne supstance u 2 kapsule:

  • Beta-(1-3)/(1-6)-D-glukani: 223 mg

  • Triterpenoidi: 16 mg

    • od toga ganoderična kiselina: 1,45 µg

  • Linolenska kiselina: 1 mg

  • Hericenoni: 1437 µg

  • Ergosterol (prekursor vitamina D2): 125 µg

Sastav jedne kapsule:

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herizumib®) – 150 mg (24,83%)

  • BIO ekstrakt iz plodonosnog tela Ganoderma lucidum (Ganozumib®) – 150 mg (24,83%)

  • Biljna kapsula (hidroksipropilmetilceluloza)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Hericium erinaceus (Herimax®) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Pleurotus ostreatus (bukovača) – 50 mg (8,28%)

  • BIO prah iz plodonosnog tela Lentinula edodes (Shiitake) – 50 mg (8,28%)

  • BIO pirinčani maltodekstrin

4.200,00 RSD

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
kamen u bubregu urinarna infekcija

Mico-Polypor (Poliporus ekstrakt) kapsule

Mico - Polypor je visoko koncentrisan dodatak ishrani u kapsulama. Ekstrakt Poliporus koji koristimo u ovom proizvodu je jedan od najkoncentrisanijih na tržištu. Da bi se dobio 1 kg organskog ekstrakta Poliporus umbellatus, potrebno je 8 kg sprašenog aktivnog sastojka i 80 kg svežih pečurki.Sastav proizvoda:
  • Svaka kapsula sadrži 495 mg organskog ekstrakta Poliporus umbellatus
  • 35,29 mg koncentrovanog organskog soka acerole (Malpighia glabra), koji sadrži 6 mg vitamina C
  • Kapsule su 100% biljnog porekla, sa prirodnom bojom dobijenom iz koncentrisanog ljubičastog soka od šargarepe.

5.690,00 RSD

novo

novo

Dodaj u listu želja Izbaci iz liste želja
alergija stres

Mico Rei (Reishi extract) 70 kapsula

 Mico Rei kapsule, španskog proizvođača Hifas da Terra, sadrže isključivo ekstrakt plodnog tela reiši gljive iz organske proizvodnje, uz dodatak prirodnog vitamina C iz acerole koji poboljšava apsorpciju aktivnih sastojaka.Napredna ekstrakcija znači više aktivnih sastojaka u manjem broju kapsula, što čini Mico Rei efikasnim i praktičnim rešenjem.Reiši (lat. Ganoderma lucidum) je adaptogena gljiva koja pomaže telu da se izbori sa stresom i uspostavi ravnotežu.

5.690,00 RSD