INTOLERANCIJA NA LAKTOZU: 9 NAČINA DA NADOKNADITE KALCIJUM

by | 12.07.2023
intolerancija-na-laktozu-9-nacina-da-nadoknadite-k_intolerancija-na-laktozu-9-nacina-da-nadoknadite-kalcijum.jpg

Ovaj mineral je važan za kosti, mišiće, zube, kao i za mnoge metabiličke fuknkcije

Sadržaj članka

 

Intolerancija na laktozu je česta pojava. To znači da osoba treba da izbegava mlečne proizvode. Ali, kako da nadoknadi optmalnnu dnevnu dozu kalcijuma?

Intolerancija na laktozu: Kako nadomestiti nedostatak kalcijuma

Kalcijum je na vrhu liste važnih minerala neophodnih za zdrav metabilizam. Uključen je u više metaboličkih fuknkcija koje se odnose na zdravlje kosti, zuba, zatim komunikaciju nernih signala, kontrakciju mišića, nivo hormona, sprečavanje zgrušavanja krvi i održavanje normalnog otkucaja srca.

Govoreći o prirodnim izvorima kalcijuma znamo da su mleko, jogurt i sir bogati ovim mineralom. Ali, ako ste intolerantni na laktozu, u tom slučaju mlečni proizvodi nisu opcija. Ne brinite, jer postoji alternativa. Neke namirnice su takođe bogate kalcijumom.

Prirodni izvori kalcijuma

1 Ovsena kaša

Ovsena kaša je mnogima omiljen doručak. Nije ni čudo jer se lako pravi i puna hranljivih materija. Sadrži veliku količinu kalcijuma što ga čini dobrom zamenom za mleko. Otprilike pola šolje ovsa sadrži preko 200 mg kalcijuma.

2 Čia semenke

Dve kašike čia semenki sadrže 179 mg kalcijuma i mogu da posluže kao divan preliv na ovsenu kažu. Ćia semenke možete dodati u smutije ili salate. Ove semenke takođe sadrže mnieral bor koji jevažan za mišiće i kosti.

3 Sojino mleko

Ono je zdravija varijanta kravljem mleku ako ste intolerantni na lakotozu. Jedna porcija sojinog mleka sadrži oko 500 mg kalcijuma po obroku.

4 Tofu

Ovaj sir od soje je veoma bogat kalcijumom. Pola šolje tofu sira (126 g) može vam obezbediti 86 odsto preporučene dnevne doze kalcijuma. Tofu je dobar izvor proteina i ima svih devet esencijalnih aminokiselina.

5 Suncokret

Seme suncokreta bogato je proteinima, zdravim mastima i antioksidanata koji mogu smanjiti rizik od razvoja ozbiljnih stanja. Jedna šolja suncokretovih semenki sadrži 109 mg kalcijuma.

6 Brokoli

Ovo povrće nije samo bogato kalcijumom već i s drugim hranljivim materijama kao što su vlakna, gvožđe, selen, kalijum, magnezijum, vitamin A, C, E, K i folna kiselina. Trebate li još razloga da počnete da jedete brokoli?

7 Pomorandže

Pomorandža srednje veličine ima 60 mg kalcijuma. Ali, nemojte preterivati s ovim voće. Previše vlakana iz pomorandže moglo bi otežati varenje i izazvati grčeve u stomaku.

8 Pasulj

Pasulj je pravi rudnik kalcijuma. Šolja pasulja ima više od 191 mg ovog minerala.

9 Vitamin D

Da bi se održala dobra gustina kostiju potrebno je da unesete u organizam kalcijuma, kao i vitamina D. Ovaj dvojac donosi nekoliko zdravstvenih benefita kao što su zaštita najtežih oboljenja, dijabetesa i visokog krvnog pritiska. Bez optimalnog nivoa vitamina D telo počinje da uzima kalcijum za kosti, čineći ih slabim i lomljivim.

Foto: Yurii Yarema / gettyimages.com

 

 

Tagovi:

intolerancija na laktozu kalcijum pasulj semenke suncokreta tofu
Povezane vesti