Naučnici tvrde da su crna čokolada i šampanjac dobri za srce
Mali luksuzi u životu su dobri za naše zdravlje. Stručnjaci su potvrdili da čokolada i šampanjac pomažu kada je u pitanju održavanje srca u vrhunskom stanju.
Sadržaj članka
Svi želimo da brinemo o svom zdravlju, a ispostavilo se da bi uživanje u nekim poslasticama moglo pomoći. Stručnjaci su potvrdili da jedenje čokolade i pijusckanje šampanjca pomažu srcu – odnosno, malo luksuzi pozitivno utiču na zdravlje.
Zašto su čokolada i šampanjac dobri za srce?
Jedna naučna studija je upravo to dokazala. Postoje neke iznenađujuće dobre vesti za ovu vrstu hedonizma. U stvari, ove poslastice možda samo pomažu vašem srcu da ostane zdravo.
Blagotvorno dejstvo čokolade
Tamna čokolada napravljena od zrna kakaoa sadrži prirodnu, korisnu biljku jedinjenja koja se zovu polifenoli. Oni imaju antioksidativna i antiinflamatorna svojstva, a istovremeno proizvode azot-oksida u krvi, pomažu u opuštanju krvnih sudova i na taj način smanjuju krvni pritisak.
Jedenje čokolade najmanje jednom nedeljno povezano je sa smanjenjem rizika od srčanih bolesti za 8%, prema istraživanju koje je objavljeno u European Journal of Preventive Cardiology’.
Takođe, otkriveno je da čokolada sadrži hranljive materije zdrave za srce koje mogu da smanje upale i poboljšaju količinu dobrog holesterola u telu. Fascinantan pregled studija u British Medical Journal, koji je obuhvatio preko 114.000 učesnika, otkrio je one koji su jeli veće količine crne čokolade imali su 37% manje šanse da imaju koronarnu bolest od ljudi koji su jeli najmanje čokolade.
Takođe je otkriveno da su veći nivoi konzumacije čokolade povezani sa smanjenjem dijabetesa za 31% i smanjenjem moždanog udara za 29%. To znači da čokolada može biti dobra za naša srca na neki način.
Kako deluje šampanjac na zdravlje?
Istraživanje sa Univerziteta Reding, objavljeno u British Journal of Nutrition, sugeriše da dve čaše šampanjca dnevno mogu biti dobre za vaše srce i cirkulaciju. Istraživači su otkrili da svakodnevno pijenje šampanjca u umerenim količinama izaziva poboljšanja u funkcionisanju krvnih sudova.
Razlog tome su polifenoli. Ove biljne hemikalije se takođe nalaze u crvenom grožđu i belom grožđu koje se koristi u proizvodnji šampanjca. Kada pijemo šampanjac, ovi polifenoli deluju na vaskularni sistem.
Konkretno, čini se da usporavaju prirodno uklanjanje azot-oksida iz naše krvi, što na kraju poboljšava vaskularni tonus i cirkulaciju. Visoki nivoi azot-oksida u krvi, kao rezultat ispijanja šampanjca, mogu imati dalje korisne efekte, jer mogu pomažu u smanjenju krvnog pritiska i rizika od ateroskleroze (sužavanje arterija).
Ovo bi moglo da smanji rizik od obolijevanja od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara. Zapravo, analiza 16 studija, uključujući skoro 290.000 zdravih odraslih osoba, objavljenih u časopisu “Ishrana, metabolizam i kardiovaskularne bolesti”, potvrdila je značajno smanjenje vaskularnog rizika povezanog uz konzumaciju vina.
Lagano-umereno konzumiranje vina i piva pokazali su da je maksimalna zaštita bila 33% pri 25 g alkohola dnevno.
Kako deluje azot-oksid na telo?
Azot-oksid (NO) je gas koji igra važnu ulogu u različitim fiziološkim procesima u ljudskom telu, uključujući regulaciju krvnog pritiska, imunološki odgovor i neurotransmisiju. U krvi, azot-oksid se proizvodi u endotelnim ćelijama unutrašnjeg sloja krvnih sudova i deluje kao signalna molekula.
Jedan od glavnih načina delovanja azot-oksida u krvi je njegova sposobnost da opusti glatke mišiće krvnih sudova, što dovodi do širenja krvnih sudova, poznatog kao vazodilatacija.
Ovo smanjuje otpor protoku krvi i pomaže u regulaciji krvnog pritiska. Takođe, azot-oksid igra ulogu u sprečavanju stvaranja ugrušaka tako što inhibira agregaciju trombocita (krvnih pločica).
Osim toga, azot-oksid je važan za komunikaciju između nervnih ćelija u mozgu, gde deluje kao neurotransmiter. On pomaže u prenosu signala između nervnih ćelija i učestvuje u procesima kao što su učenje i pamćenje.
Sve u svemu, azot-oksid je ključna molekula za održavanje zdravlja krvnih sudova, regulaciju krvnog pritiska i neurotransmisiju u ljudskom telu.
Rizik od gojaznosti
Ali, treba imati na umu da su namirnice sa visokim sadržajem šećera i masti vodeći uzrok gojaznosti, što je faktor koji doprinosi mnogim stanjima. Oni se kreću od visokog krvnog pritiska i dijabetesa do bolesti bubrega, nealkoholne masne bolesti jetre, koronarne bolesti srca i moždanog udara.
Slično tome, ključna reč kada se govori o konzumiranju šampanjca, ili bilo kog drugog alkohola, je „umerenost“. Konzumaciju treba odmeriti u odnosu na štetne efekte povezane sa dugotrajnim viškom alkohola.
Bilo koje zdravstvene prednosti povezane sa šampanjcem potpuno su poništene ako se konzumira previše. Pametno je ostati u preporučenim granicama, jer dugotrajno opijanje može dovesti do srčanih oboljenja, bolesti jetre i povećanog rizika od raka.
Možda će vas zanimati
Povezane vesti
Dijabetes povećava rizik od bolesti bubrega: Uobičajeni znaci i testovi koje treba da znate
Da li znate da dijabetes povećava rizik od bolesti bubrega? Kako biste na vreme reagovali, saznajte koji su to uobičajeni znaci zbog kojih treba d...
Uticaj brze hrane na zdravlje dece: Može da napravi metabolički haos!
Konzumacija brze hrane štetno utiče na dobrobit dece. Od bolesti masne jetre do metaboličkih poremećaja, posledice su duboke. Saznajte koje još št...
Dobro došli u naše renovirane Biljne centre u srcu Beograda! Donosimo vam još bolju ponudu
Posetite naše Biljne centre u srcu grada i pronađite nešto za sebe i svoju porodicu iz naše bogate ponude preparata na bazi bilja. Specijalno za va...
Kako prepoznati lažne suplemente proteinskog praha? Evo na šta sve treba da obratite pažnju
Tržište je prepuno raznih dodataka ishrani, a neki od njih su pomalo sumnjivog kvaliteta. Ni proteinski prah nije izuzetak, tako da je važno da obr...
