ZA ONE KOJI SU PRELEŽALI KOVID DOBRI SU PIRINAČ, LEBLEBIJE, JOGURT, LUK, GROŽĐE, MED I ZELENI ČAJ

by Zoran Kostić | 10.08.2022

Prof. dr Vladimir Ilić, fiziolog, objašnjava zašto poliamini imaju važnu ulogu u replikaciji koronavirusa i, shodno tome, koju ishrani treba forsirati, a koju redukovati

Sadržaj članka

Prof. dr Vladimir Ilić, fiziolog, objašnjava zašto poliamini imaju važnu ulogu u replikaciji koronavirusa i, shodno tome, koju ishrani treba forsirati, a koju redukovati

Šta je obavezno svakog dana u svakom obroku, pitali smo prof. dr Vladimira Ilića, univerzitetskog profesora i doktora nauka, eksperta iz oblasti sportske medicine, fiziologije i nutricije.

– Prvo pravilo je adekvatan unos proteina u svakom obroku. Proteini mogu biti biljnog ili životinjskog porekla, a količina treba da bude oko 20 do 40 grama po obroku. Proteini nisu bitni samo za optimalnu stimulaciju sinteze proteina u mišićima, oni su neophodni za reparaciju tkiva i produkciju hormona, enzima i neurotransmitera. Zatim unos masti, posebno esencijalnih, koje se nalaze u masnoj ribi, koštunjavom voću, semenkama, hladno ceđenim uljima. Esencijalne masne kiseline nisu samo gorivo, one su uključene u brojne biološke procese. Salatno povrće je obavezno uz svaki slani obrok, jer ima malu kalorijsku vrednost i značajno povećava zapreminu obroka. Pored toga važan je izvor nerastvorljivih vlakana, vitamina, minerala i fitonutrijenata. Poslednje pravilo je manipulacija ugljenim hidratima, što znači da je unos direktno proporcionalan intenzitetu i obimu dnevne fizičke aktivnosti. Trudite se da hidrati uvek budu iz kvalitetnih izvora (sveže i suvo voće, mahunarke, krompir, žitarice i pseudožitarice) – ističe na početku razgovora za Magično bilje dr Vladimir Ilić.

Pročitajte više u novom broju Magičnog bilja

Tagovi: