LIČNA PRIČA: NEMAM VIŠE KOKSARTROZU I EKCEM

by Zoran Kostić | 09.04.2022

Eni Šušak iz Beograda odmalena se susrela sa autoimunom bolešću koja je izazvala brojne zdravstvene tegobe. Evo kako je uspela da ih prevaziđe

Sadržaj članka

Eni Šušak iz Beograda odmalena se susrela sa autoimunom bolešću koja je izazvala brojne zdravstvene tegobe. Evo kako je uspela da ih prevaziđe

Moje putovanje ka zdravoj hrani počelo je nedugo sa rođenjem. Sa godinu i po dana ustanovljena mi je celijakija – autoimuna bolest usled koje sam morala da jedem namirnice bez glutena. Danas je ovo oboljenje mnogima poznato, ali pre trideset i više godina, bilo je mnogo drugačije. Zbog celijakije, već od detinjstva, bila sam na specijalnom režimu ishrane i naučila sam da budem disciplinovana i da ne podležem raznoraznim iskušenjima. Nažalost, usled lekarske greške, mojoj mami je rečeno da mi u pubertetu vrati gluten u ishranu, jer tada, navodno, celijakija ‘prolazi’. Deset godina sam jela ‘normalnu’ hranu. Za to vreme primećivala sam razne simptome, ali nijedan lekar nije pomislio da je uzrok tome celijakija – priča Eni Šušak.

– Sasvim slučajno, 2010. godine otkrila sam da i dalje imam celijakiju i moj život se premotao unazad. Osećala sam da moram sve ispočetka – da menjam navike, da lečim nešto što sam mislila da je prošlo. Tada sam već bila odrasla osoba i preuzela sam odgovornost i obaveze koje su bile na mami dok sam bila dete. Nekoliko godina kasnije, otkrila sam da imam koksartrozu oba kuka, dijagnozu koja je zabrinjavajuća kada imate dvadeset i osam godina. Usled decenije nelečene celijakije, razvila sam ekceme po šakama i laktovima, zglobovi su mi bili otečeni bez razloga. Imala sam jake glavobolje i druge simptome. Oko 2014. godine počinje moje samostalno istraživanje zdrave ishrane. Počelo je sa hrono-ishranom, nakon čega sam vrlo brzo postala vegan, iz zdravstvenih i etičkih razloga. Eksperimentisala sam sa sirovom hranom, isprekidanim postovima i drugim mogućnostima.

Pročitajte više u 201. broju Magičnog bilja

Tagovi: