POST NIJE UVEK LEKOVIT
Tijana Mladenović, nutricionista i sertifikovani specijalista za naprednu sportsku ishranu savetuje zašto je dobro da jedete kiseli kupus, pasulj i...
U periodu februar – mart, kada zima polako prolazi i kreće toplije vreme, imunitet je najslabiji, pre svega zbog zimske ishrane koja je siromašna svežim voćem i povrćem, a bogata mastima i proteinima.
Najbolje je konzumirati namirnice prema prirodnom vremenu sazrevanja. U ovom periodu u ishranu treba polako uvoditi zelenu salatu, mlad luk, rotkvice, mladu koprivu i tako zamenjivati zimsku hranu presnim namirnicama u obliku salate.
Da li postoje određene preporuke nutricionista koje bi sprečile ili ublažile posledice zagađenja vazduha?
– Posledice zagađenja ne mogu se u potpunosti neutralisati pravilnom ishranom. Najbolje je izbegavati boravak na zagađenom, odnosno, koliko god smo u mogućnosti treba da boravimo na svežem i čistom vazduhu. Jednodnevni izleti u predele sa višom nadmorskom visinom, koji nisu toliko zagađeni, mogu mnogo da pomognu.
Pročitajte više u 175. broju Magičnog bilja