VOĆE MI JE POMOGLO DA IZLEČIM ANEMIJU I POLICISTIČNE JAJNIKE

AKTUELNO | Pregleda: 420 | Autor:

Dr Emanuela Kulinović, stomatolog iz Priboja, prevazišla je zdravstvene tegobe od kojih je patila još od rane mladosti


Svesna prednosti zdrave ishrane Emanuela Kulinović (35), dr spec. stomatologije iz Priboja, postala je vegetarijanac još u ranoj mladosti. Međutim, iako je vodila računa o tome šta jede, imala je nekoliko zdravstvenih problema. Nedostatak gvožđa i neredovni menstrualni ciklusi, stvarali su joj velike probleme i nakon mnogo ispijenih lekova koji nisu rešavali tegobe, konačno je otkrila način da sebi pomogne. O svemu tome Emanuela je napisala i knjigu.
- Deset godina bila sam vegetarijanac pre nego što sam prešla na sirovu biljnu niskomasnu ishranu. Nisam imala ozbiljnih zdravstvenih problema, ali su mi menstrualni ciklusi bili neredovni, imala sam anemiju i telesna masa je često varirala - priča Emanuela i nastavlja:
- Policistični jajnici su mi dijagnostikovani u 17. godini, a deficit gvožđa sa 15, tako da sam često pila hormonsku terapiju i suplemente gvožđa. Simptomi su bili gubitak menstrualnog ciklusa i po više meseci, veoma jaki bolovi u predelu levog jajnika pred ciklus, malaksalost, osećaj umora, suva koža i opadanje kose. Često mi se javljala i opstipacija.
Emanuela je redovno išla kod lekara i koristila tada propisanu terapiju. Uz lekove je pokušavala i na druge načine da pomogne sebi jer nije mnogo verovala u lekove, s obzirom na to da uzrok problema nikada nije bio otkriven.
- Organizam je bio mlad i stalno sam tokom života nešto trenirala. Trudila sam se da radim na sebi i svoje telo održavam u dobroj formi. Osećala sam se i tada dobro, ali je iscrpljujuće bilo stalno ići kod lekara. Svakih sedam dana radili su mi nalaze krvi kako bi pratili nivo gvožđa i uticaj terapije na isti. Lekove sam morala da nabavljam u inostranstvu, a hormonsku terapiju sam pila po potrebi kada izostane redovan mesečni ciklus. Terapija koju sam dobila je održavala neke granične vrednosti, ali čim bih napravila pauzu gvožđe bi opet bilo nisko, što znači da bi terapija bila doživotna. To mi se nikako nije dopalo, nisam želela da se doživotno borim sa tim problemom na takav način.
Lekovi u suštini nisu uspeli ništa da reše, niti su mi lekari pomogli da nađem uzrok svojih problema. Lečeni su simptomi, a od takvog lečenja nema izlečenja već je u pitanju maskiranje bolesti - smatra naša sagovornica.

- O sirovoj biljnoj niskomasnoj ishrani čula sam mnogo pre nego što sam poželela i probala da se tako hranim. Nakon edukacije i poznanstva sa ljudima koji tako žive rešila sam da se detoksikujem samo 28 dana i uradim nešto lepo za sebe. Međutim, već prvog dana sam imala neverovatan priliv energije i prelep osećaj lakoće i radosti. Tada sam odlučila da ću sa ovako hranim na dalje.
Već prvih meseci gvožđe se popravljalo samo konzumiranjem sirovog zelenog lisnatog povrća. Prestala sam da na svakih sedam dana radim nalaze krvi, već sam prvo radila na tri, pa na šest meseci, a sada radim na godišnjem nivou. Menstrualni ciklusi su se odmah regulisali, ali policistični jajnici nisu. Tek nakon četiri godine 100 procentne sirove biljne ishrane, na ultrazvučnom pregledu konstatovano je da nemam nijednu jedinu cistu na jajnicima! Ovo izlečenje dugujem avokadu, on mi je najviše pomogao u tome.
Emanuela je praktikovala ishranu sa malo masti (10% ) čak i iz voća (avokado, kokos, masline, orašasti plodovi) tako da je sledila takav režim do momenta kada joj se ludački tražio avokado. Poslušala je svoje telo.
- Posle 40 pojedenih plodova avokada tokom mesec dana, na redovnom ginekološkom pregledu gle čuda, ni jedne ciste nije bilo na jajnicima! Pre tog aprila 2016. šesnaest godina imala sam ciste na oba jajnika, a tog dana nisam imala nijednu jedinu.
Kada sam prvi put probala avokado, desila se ljubav na prvi zalogaj. Sam, sa biberom, u salati, u kolačima, uz čokoladu, potaž, u svim kombinacijama daje kremastu strukturu i prefinjen ukus. Ne jedem ga često jer ga ne mogu svuda kupiti, a i cena mu je visoka u odnosu na ostalo voće - kaže ova uporna mlada žena.


Recept dr Emanuele Kulinović: majonez od avokada
Obožavam sirovi majonez od avokada, preporučujem svima da ga probaju. Pomešajte pola glavice crvenog luka, 1-2 sveže crvene papričice, tri zrela avokada, stabljiku svežeg korijandera, šest zrelih čeri paradajza, sok od dva limuna, ekstra devičansko maslinovo ulje, himalajsku so i crni biber po potrebi.

Komentari