LIMUNADA PROTIV "LUCIFERA"

AKTUELNO | Pregleda: 253 | Autor:

Nakon kratkog predaha "Lucifer" udara još jače. Rashladite se uz neobične kombinacije omiljenog napitka sa dodatkom lubenice, nane, lavande...


Toplotni udar koji je pogodio naše krajeve dobio je zastrašujuće ime – "Lucifer". I nakon kratkog predaha vrelina nas udara još jače, a prognoze upozoravaju da će živa prelaziti 40 podeok. Zato, umesto dosadne limunade rashladite se uz neku zanimljiviju varijantu.

Sa celerom
Potrebno je: veći limun, pola šolje korena celera, 2 kašike meda, 6 dl hladne vode, nekoliko listova nane.
Priprema: Sve sastojke pomešajte u blenderu, tečnost procedite, na kraju dodajte kockice leda i listove sveže nane.

Sa lubenicom
Potrebno je: šolja šećera, šolja vode, pola šolje iseckane lubenice, šolja limunovog soka, 5 šolja vode, led.
Priprema: Mešajte šećer i vodu na laganoj vatri. Izgnječite lubenicu i pomešajte je sa dobijenim sirupom i preostalim sastojcima. Služite sa ledom.

Sa majčinom dušicom
Potrebno je: 1 1/2 šolja šećera, struk sveže majčine dušice, 2 šolje svežeg soka od 10 limunova (otprilike), šolja džina (po želji).
Priprema: U šerpu srednje veličine stavite šećer, majčinu dušicu i šolju vode da provri. Mešajte oko dva minuta, dok se šećer ne rastopi. Sklonite sa vatre i kada se prohladi, u to dodajte limunov sok, džin (ako ga koristite) i 6 šolja hladne vode. Prespite u veliki bokal, pa stavite u frižider da odstoji sat vremena. Služite sa ledom i preko stavite malo majčine dušice.

Sa breskvama
Potrebno je: 4 šolje vode, 2 šolje oljuštenih bresaka, 3/4 šolje šećera, šolja sveže ceđenog soka od limuna (6 komada), 4 šolje leda, 1 breskva iseckana na kriške.
Priprema: Prva tri sastojka kuvajte u šerpi, na srednjoj temperaturi, dok ne provre, a onda smanjite temperaturu i ostavite još tri minuta. Ovu smesu, prohlađenu, prebacite u blender i dobro sjedinite. Prespite u bokal i držite u frižideru oko 3 sata. Tečnost zatim procedite, dodajte u to limunov sok, pa rasporedite u 8 čaša. U svaku stavite led i ivicu ukrasite kriškama breskve.

Penušava sa nanom
Potrebno je: (za 12 čaša): šolja svežeg lišća nane, šolja limunovog soka, 6 šolja hladne vode, 2 šolje mineralne vode, led i kolutovi limuna za dekoraciju, šećer za sirup.
Priprema: Prvo napravite jednostavan sirup od 3/4 šolje šećera i 3/4 šolje vrele vode. Kada se šećer rastopi ostavite da se ohladi. U činiji drvenom kašikom nežno mešajte lišće nane i sirup (ako vam se čini da će limunada biti preslatka, nemojte ceo da upotrebite već deo ostavite za kasnije). Prebacite ih u limunov sok i vodu, dodajte led i mineralnu vodu, i ukrasite kolutovima limuna i listovima nane.

Sa lavandom
Potrebno je: 4 šolje vode, 1/4 šolje iseckane sveže lavande, 2/3 šolje šećera, šolja limunovog soka (6 komada), stabljike lavande.
Priprema: U šerpi srednje veličine neka prokuva šolja vode. Prespite je u činiju i potopite lavandu. Neka odstoji pola sata, pa procedite. Zatim u šerpi prokuvajte 3 šolje vode i šećer i kuvajte dok se šećer ne rastopi. U bokalu pomešajte vodu u kojoj je bila lavanda sa šećernim sirupom i limunovim sokom. Poklopite i ohladite. Servirajte sa ledom i po želji ukrasite lavandom.

Sa lubenicama
Potrebno je: 8 šolja lubenice (isečene na kocke), šolja prepolovljenih jagoda, 12 šolja svežeg limunovog soka, šolja šećera, 2 šolje vode.
Priprema: Sve sastojke izblendirajte dok se sastojci potpuno ne sjedine. Sa nekoliko polovina jagoda ili kockama lubenice ukrasite ivicu čaše.

Sa borovnicama i votkom
Potrebno je: 2 kašike smrznutih borovnica, 44 ml votke, klasična limunada i led.
Priprema: Limunadu napravite kao što to radite uobičajeno, zasladite je po želji, pa borovnice i led stavite na dno čaše. Ukrasite kriškom leda.

Komentari