Magicno bilje - AKTUELNO - ČOKOLADA KOJA ŠTITI OD UV ZRAKA

PRANJEM ZUBA DO ZDRAVOG SRCA

Mnoga srčana oboljenja mogu da se spreče redovnim pranjem zuba. Ispitano je 1000 ljudi, njihove navike, način ishrane, da li su pušači, koliko se kreću ali i koliko često peru zube. Ispostavilo se da osobe koje peru zube samo jednom dnevno ili redje, imaju povećan rizik od srčanih oboljenja za čak 70 procenata.

Šargarepa protiv raka

Da bi šargarepa delovala protiv raka potrebno je kuvati je celu, jer tako zadržava 25 posto više antikancerogenih materija nego kad je sečena pre kuvanja. Razlog je jednostavan: seckanjem se povećava površina preko koje hranljive materije odlaze nepovratno u vodu tokom kuvanja.

Vegetarijanskom ishranom protiv raka

Vegetarijanci imaju manje izglede da obole od nekih oblika karcinoma: leukemije, raka limfnih čvorova, želuca i mokraćne bešike. Od 100 ispitanika koji su jeli meso u nekoj fazi života od bilo kojeg oblika raka obolelo je njih 33, dok je kod vegetarijanaca rak prisutan kod 29 od 100 osoba.

ČOKOLADA KOJA ŠTITI OD UV ZRAKA

Čokolade koje sadrže obilje flavanola, fitohemikalije koju sadrži kakao, mogu efikasno da zaštite kožu od sunčevih zraka.
30 ispitanika je tokom 12 nedelja svaki dan unosilo ili 20 grama čokolade bogate flavanolima ili 20 g čokolade s neznatnim sadržajem ove materije. Pokazalo se da flavanol štiti kožu od crvenila izazvanog preteranin izlaganjem suncu. Ipak, treba znati da flavanoli nikako ne mogu da zemene sredstva za sunčanje sa visokim zaštitnim faktorima.
Zanimljivo je da se čokolada bogata flavanolima proizvodi posebnom metodom pri niskim temperaturama, zato čak i neke tamne čokolade ne sadrže velike količine ovih materija.
Inače, velike količine flavanola je moguće naći i u zelenom čaju i crnom vinu, ali poredjenja radi, šoljica zelenog čaja sadrži samo 47 mg , 2 dcl crnog vina 160 mg, dok 20 g čokolade proizvedene posebnom metodom sadrži čak 660 mg flavanola.