NOVI BROJ

Emil Balić, taksista: Od zakletog ljubitelja slasnog i masnog do velikog pobornika zdrave ishrane

ZDRAVSTVENA KNJIŽICA MI VIŠE NE TREBA

Poslednje što očekujete kad uđete u taksi je da taksista, dok čeka na crveno svetlo, uzme flašu napunjenu čajem i pije iz nje kad god mu je zgodna prilika. Vrlo brzo vas zapanji svojim poznavanjem tajni zdrave ishrane i svih lekovitih preparata koji se retko nalaze na ovom tržištu, ali on zna gde ih možete pronaći.

Dragan Marković Palma ne pije lekove

VITAMIN C IZ KACE S KISELIM KUPUSOM

Dragan Marković poznatiji pod nadimkom Palma, itekako pazi i na zdrav život. Kako nam je rekao, ne prati trendove, ne interesuje ga makrobiotika i vegetarijanstvo, ali se nikada ne predaje bolesti i nikada ne pije lekove.

Pevačica Mina Kostić preporučuje

ENERGIJA RTANJSKOG ČAJA

Mina Kostić veruje isključivo biljkama! Ne samo da nikada ne pije lekove već nikada ne uzima čak ni sintetičke vitamine. Zdrava je i to stanje i sada, pošto je zagazila u četvrtu deceniju života, održava čajevima među kojima joj je najomiljeniji rtanjski.

Med od kestena je odličan za želudac, čaj za grlo, a rese za kožu

Zbog visokog sadržaja skroba, od kestena se može dobiti i brašno koje se samo ili pomešano s brašnom drugih žitarica koristi za izradu peciva i hleba. Ipak, kesten se najčešće koristi u obliku kesten pirea i kao kao dodatak jelima i supama.

- Kesten jača organizam, i zato je preporučljiv osobama kojima je potreban brzi oporavak, kao što su slabašna deca, starije osobe, rekonvalescenti, sportisti…(preporučuje im se i hleb od kestenova brašna)
- U narodnoj medicini od listova kestena priprema se čaj protiv kašlja.
- Čaj od listova koristi se i za ispiranje grla, posekotina i rana.
- Rese pitomog kestena koriste se za zaustavljanje proliva i krvarenja, kod spoljnih povreda kože. Ako nema resa čaj se može pripremiti i od kore stabla.
- Kuvani plodovi pročišćavaju krv, naročito kad se radi o povećanoj mokraćnoj kiselini i takođe se preporučuju obolelim od gihta i reume.
- Kesten se preporučuje, jer nema fruktoze i glukoze i dijabetičarima i vegetarijancima a svima pre svega kao dobra prirodna hrana.